西野金陵 ワイン酵母仕込み 純米酒

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さわやかな酸味と味のメリハリがあり食中酒にピッタリです。冷やして飲むのがおすすめです。

製造元 ニシノキンリョウ
西野金陵
メーカー 西野金陵
産地 香川県
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
分類 日本酒
アルコール度数 15度以上16度未満
内容量 300ml
希望小売価格(税抜) 548円
容器
ケース入数 12
JANコード 4958958010649

通常の日本酒には少ないリンゴ酸の含有量が多いため、さわやかな酸味と味のメリハリがあり食中酒にピッタリです。

まるで白ワインのような甘酸っぱさとほのかな果実味が感じられ、中盤からフィニッシュにかけて口に米の旨みが優しく広がります。

冷やして飲むのがおすすめです。

お勧めの飲み方
仕事や家事の終わりの一息つきたいくつろぎのときに。
冷やして飲むのがおすすめです。
合う料理
和食:ぶりの照り焼き
洋食:チーズ・生ハム
エスニック:焼売・青菜炒め

日本酒度

-10

酸度

3.0

アミノ酸度

0.9

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