純米酒 司牡丹 まつすぐ
やわらかなコクとサラリと切れる後口が特徴。
製造元 | ツカサボタンシュゾウ 司牡丹酒造 |
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メーカー | 司牡丹酒造 |
産地 | 高知県 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
アルコール度数 | 15~16% |
内容量 | 720ml |
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希望小売価格(税抜) | 1,280円 |
容器 | 瓶 |
ケース入数 | 12本 |
JANコード | 4975531122346 |
淡麗な中にも豊かな旨みがあり、やわらかなコクとサラリと切れる後口が特徴の土佐を代表する淡麗辛口の純米酒です。
- 合う料理
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和食:サバの塩焼き、ウナギ委の蒲焼き
洋食:照り焼きチキン、ゴーダチーズ、甘酢肉団子
日本酒度
+6~+6.5
酸度
1.5
アミノ酸度
1.2
やや強い酸味が爽やかな印象に繋がると考えられる。全体的な味わいは比較的バランス型で甘さが特徴的。