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What is Segura Viudas? セグラヴューダスとは?

セグラヴューダスはCAVA(カバ)の生産地として名高いスペイン・カタルーニャ州ペネデス地方(バルセロナの西方約50km)のサン・サドルニ・ダ・ノイア村郊外にあるワイナリーで、1954年地下24mにセラーを掘ってCAVA(カバ)造りを始めた、伝統あるボデガ(ワイナリー)です。

「ペネデス固有のブドウでCAVA(カバ)を造る。これが哲学です。」"

ガブリエル・スベルビオラ
醸造家ガブリエル・スベルビオラはCAVA(カバ)造りの第一人者で、スペインの土着品種マカベオ・チャレロ・バレリャーダの3品種を使用し、テロワールをきちんと表現した高品質のCAVA(カバ)を造り続けています。海外での評価も高く、ワイン専門誌や各種ワインコンクールで多数の受賞を誇り、プレミアム・カバとして、世界中に認められています。

※CAVA(カバ)とはスペイン産ぶどうを使用し、スペインでシャンパン製法(瓶内二次発酵)で造られたスパークリングワインのことです。

Passion of Segura Viudas for Grapes ~セグラヴューダスのブドウへの情熱~
  1. 1 収穫葡萄が25kgまでしか入らない小箱を使用し、ワイナリーまでの輸送途中の酸化を防止しています。
  2. 2 スペインワイン法では、66%まで搾汁の使用が認められていますが、セグラヴューダスは50%の一番搾りのみを使用しています。
セグラヴューダスの最高級品
最も状態の良いブドウを厳選し、さらに"フラワーマスト"と呼ばれる一番搾りのジュース(ブドウを圧搾せず、自然のままに流れ出るジュース)のみを使用し、36ヶ月以上の熟成を経て世に送り出されるのが最高級品「ブルートレゼルバエレダード」。ブドウの収穫から動瓶・オリ抜きに至るまで全て手作業で行われ、非常に繊細な味わいが生み出されます。

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Evaluation and Winning Calendar of Segura Viudas セグラヴューダスの評価と受賞歴

  • 2009-2010 2008-2009
    リーガ・エスパニョーラ(スペイン・ブロサッカーリーグ) 優勝チーム〔FCバルセロナ〕ヴィクトリーシャワーに使用
  • 2008-2009
    UEFAチャンピオンズリーグ(プロサッカークラブチーム欧州大陸選手権) 優勝チーム〔FCバルセロナ〕ヴィクトリーシャワーに使用
  • 2006
    GRAN VINITALY SPECIAL AWARD 2006 世界優勝ワイナリー賞 受賞!
  • 2004
    スペイン皇太子結婚式に使用
  • 1992
    バルセロナオリンピック公式カバ
  • ブルート レゼルバ
    Segura Viudas BRUT RESERVA ブルート レゼルバ
    Wine Enthusiast Magazine: 2009 Top 100 Wines アメリカ ワインエンスージアスト誌 2009 "ベストバイ オブザイヤー TOP100"受賞
    Ottawa Wine & Food Show 2008 カナダ オタワワイン&フードショー 2008 "金賞"受賞
  • ラヴィットブリュットナチュレ2003
    Segura Viudas LAVIT BRUT NATURE ラヴィットブリュットナチュレ2003
    Vinitaly 2006 イタリア ヴィニタリー 2006 "最高金賞"受賞
  • トレガリマネイ
    Segura Viudas TORRE GALIMANY トレガリマネイ
    Concours Mondial de Bruxelles 2011 ブリュッセル国際ワインコンクール 2011 "銀賞"受賞
  • マスデアラニョ レゼルバ
    Segura Viudas MAS D'ARANYÓ RESERVA マスデアラニョ レゼルバ
    Bacchus International Wine Competition 2010 スペイン バッカス インターナショナルワイン コンクール 2010 "銀賞"受賞
  • ブルートレゼルバエレダード
    Segura Viudas BRUT RESERVA HEREDAD ブルートレゼルバエレダード
    Concours Mondial de Bruxelles 2011 ブリュッセル国際ワインコンクール 2011 "金賞"受賞
    VinAgora International Wine Competition 2009 ハンガリー ビナゴラ インターナショナル ワインコンクール 2009 "銀賞"受賞
    Effervescents du Monde, France 2008 フランス インターナショナル スパークリングワインコンクール 2008 "金賞"受賞
    Bacchus International Wine Competition 2008 スペイン バッカス インターナショナルワイン コンクール 2008 "銀賞"受賞
  • ブルート ヴィンテージ
    Segura Viudas BRUT VINTAGE ブルート ヴィンテージ
    ZARCILLO AWARDS 2009 スペイン サルシージョ ワインコンクール 2009 "銀賞"受賞
    International Wine and Spirit Competition 2008 スペイン インターナショナル ワイン&スピリッツコンテスト 2008 "金賞"受賞
    Bacchus International Wine Competition 2008 スペイン バッカス インターナショナルワイン コンクール 2008 "銀賞"受賞
  • クリュ デ ラヴィット
    Segura Viudas CREU DE LAVIT クリュ デ ラヴィット
    Concours Mondial de Bruxelles 2011 ブリュッセル国際ワインコンクール 2011 "銀賞"受賞
    Vinitaly 2006 イタリア ヴィニタリー 2006 "最高金賞"受賞
    Monterey Wine Competition 2001 アメリカ モンタレーワインコンペティション 2001 "銅賞"受賞

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