「食とSDGs」というテーマで、立教大学学部生向けのプログラム(夏の学校)にて講演を行いました!
サステナビリティ
この度、当社は8/22(火)~23(水)に、立教大学ビジネスデザイン研究所※主催のワークショップに参加し、立教大学学部生(大学1年・2年・3年)を対象に、「食とSDGs」というテーマで講演を行いました。
<テーマ・概要>
今、社会から求められる“食のマーケティング”
これまで、“食のマーケティング”に求められてきたのは、「安定供給」「品質保全」さらには「細分化するニーズへの対応」でしたが、コロナ禍を経て、それが大きく変わろうとしています。
食品メーカーも、小売業も、中間流通も、その潮流変化に生き残りを賭け、必死に対応しようとしています。
その具体的な“打ち手”について、「地方創生」「サステナビリティ」「Z世代視点のマーケティング」の3つの視点から、学生の皆さんと一緒に考えました。
講義の中では、学年・学部・性別を越えた多様なメンバーでのグループワークも実施。活発な意見交換がなされるとともに、沢山の新鮮なアイディアを出していただきました。
当社は、これからも次世代の人財育成に向け、取り組んでまいります。
この度、当社は8/22(火)~23(水)に、立教大学ビジネスデザイン研究所※主催のワークショップに参加し、立教大学学部生(大学1年・2年・3年)を対象に、「食とSDGs」というテーマで講演を行いました。
<テーマ・概要>
今、社会から求められる“食のマーケティング”
これまで、“食のマーケティング”に求められてきたのは、「安定供給」「品質保全」さらには「細分化するニーズへの対応」でしたが、コロナ禍を経て、それが大きく変わろうとしています。
食品メーカーも、小売業も、中間流通も、その潮流変化に生き残りを賭け、必死に対応しようとしています。
その具体的な“打ち手”について、「地方創生」「サステナビリティ」「Z世代視点のマーケティング」の3つの視点から、学生の皆さんと一緒に考えました。
講義の中では、学年・学部・性別を越えた多様なメンバーでのグループワークも実施。活発な意見交換がなされるとともに、沢山の新鮮なアイディアを出していただきました。
当社は、これからも次世代の人財育成に向け、取り組んでまいります。