上品な甘さと香り「幻のメロン」と言われる矢野メロンでスーパーマーケット万代様と矢野メロンチューハイを開発しました
サステナビリティ
当社は持続可能な社会の実現に向けた取り組みの一つとして、食のビジネスを通じて、地域の生活者・取引先の皆様と共に、地域課題の解決に向けた取り組みを推進しております。
このたび、当社関西支社は地域振興に向けた取り組みとして、兵庫県相生市北部の矢野町で産出される「矢野メロン」の規格外品を活用し、スーパーマーケット万代様と「矢野メロンチューハイ」を開発いたしました。なお、本商品の企画は兵庫県の「規格外品流通拡大促進事業」の一環として行っております。
兵庫県相生市矢野町で1987年から栽培されてきた「矢野メロン」。矢野地区ではJA兵庫西・矢野メロン部会の生産者7戸が合計12アールでハウス栽培しており、昼夜の温度差が大きい気候がメロンの生産に適しています。矢野メロンは、爽やかな甘さとジューシーさが特徴のネット系青肉メロンですが、その反面、生産量が少なく、流通期間が短いため「幻のメロン」と呼ばれています。
その芳醇な香りと食感の良さ、そして濃厚な甘みで知られる矢野メロンが缶チューハイという新たな形で生まれ変わりました。
兵庫県相生市矢野町で1987年から栽培されてきた「矢野メロン」。矢野地区ではJA兵庫西・矢野メロン部会の生産者7戸が合計12アールでハウス栽培しており、昼夜の温度差が大きい気候がメロンの生産に適しています。矢野メロンは、爽やかな甘さとジューシーさが特徴のネット系青肉メロンですが、その反面、生産量が少なく、流通期間が短いため「幻のメロン」と呼ばれています。
その芳醇な香りと食感の良さ、そして濃厚な甘みで知られる矢野メロンが缶チューハイという新たな形で生まれ変わりました。
矢野メロン部会が丹精を込めて育てる中にも、やはり出荷できない「規格外品」が発生します。毎年200～300kg程度発生する規格外品は、外観（ネット不良や傷・変形の有無）や糖度（非破壊糖度計による検査で14度以上が基準）によって選別されます。これまで市場に出回ることのなかった規格外品の果実が、地域の皆様との合意と生産者の熱意によって新たな価値を生み出すこととなりました。
2023年9月に部会長や光都農林振興事務所との意見交換を経て、規格外品活用への地域での合意形成がなされ、2025年6月、約180kgの規格外の矢野メロンを㈱ファントゥ様の協力を経て丁寧に搾汁・加工の上、缶チューハイの原料として使用されることになりました。2025年9月12日より万代様にて限定発売（在庫無くなり次第販売終了）しております。
矢野メロン部会が丹精を込めて育てる中にも、やはり出荷できない「規格外品」が発生します。毎年200～300kg程度発生する規格外品は、外観（ネット不良や傷・変形の有無）や糖度（非破壊糖度計による検査で14度以上が基準）によって選別されます。これまで市場に出回ることのなかった規格外品の果実が、地域の皆様との合意と生産者の熱意によって新たな価値を生み出すこととなりました。
2023年9月に部会長や光都農林振興事務所との意見交換を経て、規格外品活用への地域での合意形成がなされ、2025年6月、約180kgの規格外の矢野メロンを㈱ファントゥ様の協力を経て丁寧に搾汁・加工の上、缶チューハイの原料として使用されることになりました。2025年9月12日より万代様にて限定発売（在庫無くなり次第販売終了）しております。
規格外品の新たな出口戦略として取り組んだ今回の兵庫県相生市矢野町との商品開発は、地域資源の活用と持続可能な農業の可能性を示す大きな一歩となりました。
矢野メロン部会では、規格外果実の活用を通じて、地域農業の価値創出と持続可能な農業のモデル構築に向けた取り組みを続けていくとのこと。当社も引き続き同会と共に食のビジネスを通じて持続可能な社会の実現に貢献するべく協働してまいります。
今後も、地域の生産者・取引先の皆様と共に、原材料の有効活用や地域の活性化等、地域課題の解決に向けて取り組んでまいります。