チョルーラ
原産国：メキシコ
ブランド名になっているチョルーラという名前は、2500年もの歴史を持つ都市・チョルーラ（現在も人が住む都市として最古）より由来しています。レシピにも歴史があり、100年以上も受け継がれた伝説のレシピをルーツとしています。近年、チョルーラのホットソースは知名度を確実に上げ続け、現在では北米のホットソース市場において約4割のシェアを誇ります。
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ラインナップ
ホットソース
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150ml 480円
小粒で辛い「チレ・ピキン」と鷹の爪に似た「チレ・アルボル」の2種類の唐辛子に、塩、酢、スパイスをブレンドしたホットソースです。さわやかな風味とコクを楽しめる適度な辛さが特徴。料理の味を損なうことなく、美味しさを引き立てます。
