1876年、ヘングステンベルグ社はドイツ南西部バーデン・ヴュルテンベルク州エスリンゲンでワインビネガーメーカーとして設立されました。その後、ピクルスなどの生産も手がけ、今日ではピクルス類の総合メーカーとしてドイツ国内における不動の地位を築いています。創業者Richard A. Hengstenberg(リヒャルト・A・ヘングステンベルグ)が掲げた理念は「最高の品質を適正な価格で」。130年の伝統に培われたノウハウと、契約栽培による厳しい原材料チェック、さらに最新技術による生産工程の管理を続け、ISO9001の認定をいち早く取得した他、容器もリサイクル可能な材質 にこだわるなど、伝統と先進性を兼ね備えた企業姿勢が特徴です。
ラインナップ
ガーキンス
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370ml 480円
パリッとした新鮮なキュウリに、天然スパイスを加え、マイルドなビネガーに漬け込みました。そのままでもちろん、みじん切りにしてソースやドレッシングにもどうぞ。
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720ml オープン価格
パリッとした新鮮なキュウリに、天然スパイスを加え、マイルドなビネガーに漬け込みました。そのままでもちろん、みじん切りにしてソースやドレッシングにもどうぞ。
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1700ml 1,300円
パリッとした新鮮なキュウリに、天然スパイスを加え、マイルドなビネガーに漬け込みました。そのままでもちろん、みじん切りにしてソースやドレッシングにもどうぞ。
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ザワークラウト
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720ml オープン価格
自然発酵させた白キャベツを白ワインに漬けたヘルシーな食品です。真っ白できれいなドイツ特有のキャベツを材料にしているため、コシのあるシャキシャキした歯ざわりが楽しめます。
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314ml 350円
自然発酵させた白キャベツを白ワインに漬けたヘルシーな食品です。真っ白できれいなドイツ特有のキャベツを材料にしているため、コシのあるシャキシャキした歯ざわりが楽しめます。
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850ml 500円
自然発酵させた白キャベツを白ワインに漬けたヘルシーな食品です。真っ白できれいなドイツ特有のキャベツを材料にしているため、コシのあるシャキシャキした歯ざわりが楽しめます。
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2650ml 1,400円
自然発酵させた白キャベツを白ワインに漬けたヘルシーな食品です。真っ白できれいなドイツ特有のキャベツを材料にしているため、コシのあるシャキシャキした歯ざわりが楽しめます。
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10200ml 4,000円
自然発酵させた白キャベツを白ワインに漬けたヘルシーな食品です。真っ白できれいなドイツ特有のキャベツを材料にしているため、コシのあるシャキシャキした歯ざわりが楽しめます。
ミックスピクルス
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2650ml 3,500円
キュウリ、カリフラワー、パプリカ、小玉葱、にんじん、ベビーコーン、角切りキュウリのヘルシーなピクルスです。料理の彩りを良くするほか、オイルフォンデューにもどうぞ。