桜日本 特別純米
幻の酒米「雄町米」をこうじに用いた特別純米酒で、穏やかな香りと雄町米の旨味が広がる辛口のお酒です。
| 製造元 | ムロマチシュゾウ 室町酒造㈱ |
|---|---|
| メーカー | 室町酒造㈱ |
| 産地 | 岡山県 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール |
| 分類 | 日本酒 |
| アルコール度数 | 15% |
| 内容量 | 180ml |
|---|---|
| 希望小売価格（税抜） | 318円 |
| 容器 | 瓶 |
| ケース入数 | 12 |
| JANコード | 4930423471346 |
| ITFコード | 14930423471343 |
幻の酒米「雄町米」をこうじに用いた特別純米酒で、穏やかな香りと雄町米の旨味が広がる辛口のお酒です。
- 合う料理
-
和食：海老やカニのシュウマイ、カニ爪の揚げ物、あなごの白焼き、蛸のから揚げ、出し巻き玉子、生カキ、鮎の塩焼き、西京焼
洋食：カルパッチョ、生ハムメロン、ハンバーグ、ヒレカツ
エスニック：生春巻き、ガパオライス
日本酒度
+3
酸度
1.7
アミノ酸度
1.4
辛さ：★★★☆☆
すっきり感：★★★☆☆
香りの強さ：★☆☆☆☆
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