バリラ社は、1877年創業のイタリアNo.1食品メーカーです。
バリラ社の商品は本国イタリアをはじめ、アメリカ、ヨーロッパ各国でパスタの売上シェアNo.1、またその他の国々でも大きな国内シェアを誇っています。
独自の品質基準を満たすデュラム小麦のみ使用し、パスタの表面が溶けないツルツルとしたのどごしや、噛んだときの弾むような食感が特徴です。
より“家庭の味”に近づけるため、保存料は使用しておらず、厳しい管理の下で製造されています。
ラインナップ
家庭用/ロングパスタ
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500g オープン価格
茹で時間が短いため、最近レストランで注目されている1.4mm。
細麺でもバリラのスパゲッティなら美味しいアルデンテが作れます。どんなソースにも合わせやすい万能パスタです。
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1kg オープン価格
茹で時間が短いため、最近レストランで注目されている1.4mm。
細麺でもバリラのスパゲッティなら美味しいアルデンテが作れます。どんなソースにも合わせやすい万能パスタです。
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500g オープン価格
日本オリジナル商品として開発された1.6mmです。
日本人に最も馴染みのある太さのパスタで、どんなソースとも相性抜群のバランスの良い麺です。ボロネーゼ(ミートソース)やトマトソースなど、お好きなソースに合わせられます。
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750g オープン価格
日本オリジナル商品として開発された1.6mm。
日本人に最も馴染みのある太さのパスタで、どんなソースとも相性抜群のバランスの良い麺です。ボロネーゼ(ミートソース)やトマトソースなど、お好きなソースに合わせられます。
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500g オープン価格
ローマ名物の伝統的なパスタ。
「小さな穴のあいた」ロングパスタであるブカティーニはソースのからまりも良く、アマトリチャーナを始め濃いソースに負けない歯ごたえが特長です。
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500g オープン価格
繊細なカッペリーニの個性が発揮されるのは、香りのよいオリーブオイルを使ったシンプルなパスタです。
暑い季節には甘みのあるトマトの冷製パスタにしてもお楽しみいただけます。
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500g オープン価格
リングイネとも呼ばれ、ペースト・ジェノベーゼとともにジェノヴァを代表するパスタ。
ペースト・ジェノベーゼはもちろん、ソースの絡みが良いので魚介類のソースともよく合います。
家庭用/ショートパスタ
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500g オープン価格
スパゲッティのようにどんなソースとも相性がよく使いやすいパスタです。
ペンネ・アラビアータの組み合わせは有名で、トマトのうまみと唐辛子の辛さが新鮮で何度でも食べたくなるおいしさです。
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500g オープン価格
大人も子供も大好きなマカロニグラタンには、カットマカロニが合います。
アツアツのホワイトソースがしみこんだカットマカロニを使うマカロニグラタンは格別のおいしさです。 -
500g オープン価格
耳たぶのように見えることからその名がついた「オレキエッテ」(イタリア語で「小さな耳」の意味)は、プーリア州で生まれた伝統的なショートパスタです。
ブロッコリーや菜の花といったアブラナ科の野菜とアンチョビ、ニンニク、トウガラシを使ったソースで、この地方の伝統的なパスタ料理をお試しください。
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500g オープン価格
本場イタリアのように、カサレッチェとジャガイモやインゲンなどと一緒に茹でてからめて食べると、絶妙なおいしさになります。
バリラの「ペースト・ジェノベーゼ」との組み合わせも絶品です。
家庭用/その他パスタ
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500g オープン価格
バリラ発祥の地、パルマで定番のタリアテッレです。
味にこだわるパルマの人に認められた伝統的な味。パルマの隣ボローニャ発祥のボロネーゼ(ミートソース)と相性の良いパスタです。
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500g オープン価格
通常のラザニエは、茹でてソースにのせてオーブンで焼いて、と手間がかかります。
バリラのラザニエは、そのままソースにはさんでオーブンで焼くだけです。
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500g オープン価格
クスクスはマグレブ地域(モロッコ、チュニジアなど北アフリカ諸国)を発祥とするデュラム小麦を原料としたパスタで、9-10世紀にかけてイスラムの支配下にあったシチリアに伝わったシチリアの郷土料理です。
アラブ語が起源で「細かく砕いた」という意味。ロゼワインとの相性がとてもよいパスタです。
家庭用/パスタソース
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400g オープン価格
バジルのトマトソースは、イタリアでもっとも愛されるシンプルな味わいのソース。
パルミジャーノ・レッジャーノをふりかけると、コクが増し、味に深みが出ます。
バリラのパスタソースはパスタ料理以外にもステーキや、魚のグリル、ピッツァなどのソースとして幅広く使えます。
色々なお料理にお試し下さい。
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400g オープン価格
ベースのトマトソースにハーブを加えたナポレターナ・ソース。
パスタソースとしてはもちろん、焼いた肉や白身魚のグリルにかけて、ソースとして使ってもおいしくいただけます。
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190g オープン価格
100%イタリア産バジルとチーズの王様と称されるバルミジャーノレッジャーノを使用。
火にかけずパスタの茹で汁でのばすと、色合いや風味を生かして召し上がれます。
業務用/ロングパスタ
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5kg オープン価格
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5kg オープン価格
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5kg オープン価格
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5kg オープン価格
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5kg オープン価格
業務用/ショートパスタ
業務用/SOC
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1kg オープン価格
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1kg オープン価格
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1kg オープン価格
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1kg オープン価格
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1kg オープン価格
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1kg オープン価格